الفاصوليا السوداء تحمي من أمراض القلب والسرطان

الفاصوليا السوداء تحتوي على أعلى نسبة
من مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب والسرطان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أشار الباحثون في دراسة جديدة الى ان الفاصوليا السوداء
تحتوي على اعلى نسبة من مضادات الأكسدة
التي تحمي من أمراض القلب والسرطان.
ويقول الاطباء ان هناك أكثر من سبب يجعل من تناول الفاصوليا السوداء
صحيا مثل احتوائها على نسبة عالية من البروتين النباتي
واحتوائها ايضا على نسبة عالية من الالياف التي تساعد
على عملية الهضم وتكافح الامساك.
وبينت الدراسات ان الفاصوليا السوداء تغني عن العديد من الفواكه الشائعة
التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الاكسدة مثل العنب
والفريز والتوت البري.
وقد ربط الباحثون بين لون الفاصوليا ونسبة مضادات الاكسدة،
حيث درسوا اكثر من 12 نوعا من الفاصوليا المتعددة الألوان
ووجد الباحثون أن أكثر الوان الفاصوليا فائدة هو الاسود، الذي يحتوي على نسبة 100 في المائة من مضادات الاكسدة.
يأتي في المرتبة الثانية اللون الاحمر ثم البني يليه اللون الاصفر.
أما اللون الابيض فيحتوي على أقل نسبة من مضادات الاكسدة.

وتعتبر الفاصوليا السوداء من المواد العالية التركيز
بمركب يدعى الفليفونيد Flavoniods

الذي يلعب دورا بارزا في الوقاية من امراض القلب
ويؤخر عمليات الشيخوخة في الجسم ويقلل من الانقسامات الخلوية
غير الطبيعية وهذه الاخيرة تساعد على التقليل من السرطان ومكافحته.
ووجد الباحث جورج هاوس فيليد من جامعة ميتشغان الاميركية
ان كمية مركب «انتهوسينن» يوجد بمعدل عشرة اضعاف الطبيعي
في الفاصوليا السوداء وذلك مقارنة مع العنب والتوت البري.

وقال فيليد إن الطبخ يقلل من كمية هذه المواد المفيدة،
لكن رغم غلي الفاصوليا وطبخها تبقى نسبة مضادات الاكسدة
عالية ومفيدة للجسم.

ولا ينصح الاطباء بتفسير هذا البحث بشكل خاطئ
وتناول الفاصوليا بشكل يومي وبكميات عالية.
فحتى الآن فإن الموضوع بحاجة الى دراسات سريرية لمعرفة
ما هي الكمية المفيدة من الفاصوليا.
فالاغذية كالأدوية اذا زادت كميتها عن الحد الطبيعي يمكن
ان تكون مضرة للصحة
ونضرب مثالا على ذلك اللحوم الحمراء.
فقد اشارت الدراسات السابقة الى ان تناول أكثر
من 150 غراما يوميا من اللحوم الحمراء
قد يزيد من نسبة حدوث السرطان.

[b][b][b][b][b][b][b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]

__________________
؛
؛

ااااخي العزيز
توجد ايضأ فاصولياء حمراء وصفراء وخضراء(ترفك لايت)

شكراااااااااا لمرورك نورت الموضوع

أن الطفل الناشئ فى أسرة لا يحترم فيه الأب زوجته ويقوم بسبها وضربها، يشب على فكرة أن المرأة مخلوق هامشى ضعيف القيمة، والطفل الذى يحب أمه ويرتبط بها إذا سمعها تبكى يحدث ذلك فى نفسه صدعاً كبيراً تجاه أبيه، مما يجعله ينظر له على أنه رجل شرير، وهذه النظرة كفيلة بإعدام عنصر الصداقة بين الولد وأبيه.
ويتخيل الطفل الناشئ بين أبوين مختلفين على الدوام أن الزواج فكرة سيئة إذ ارتبط فى ذهنه صورة الشجار والسباب والتطاول بمفهوم الزواج، وربما حمل تلك الأفكار المشوهة لحياته الزوجية فيما بعد، فنجده يتعامل بنفس الطريقة مع زوجته، ولذلك ينصح بتناول الاختلافات الزوجية بعيداً عن أنظار ومسامع الأطفال، حتى لا يتأثر مستقبلهم النفسى بالسلب، وهى معلومة بديهية يعلمها الجاهل والمثقف ولا تحتاج لإرشاد، لكن لا يتم تطبيقها للأسف لضعف الوعى الاجتماعى بطرق التربية السليمة واحترام الأطفال كأفراد مستقلين.
و ضرورة أن يمدح الزوجان بعضهما البعض أمام الطفل حتى ينمو نموا نفسيا وعاطفيا سليما، وفى جو دافئ ويخرج للمجتمع شخصية سوية.
و أنه على صعيد آخر يصاب الطفل المتواجد فى جو الشجار والتهديد بالطلاق دائما بعدم الإحساس بالأمان فينظر للعالم أنه مكان خطر ويولد بداخله التشاؤم والخوف مع الظن السىء تجاه كل الأمور المحيطة به.
ويمتد تأثير المشاكل الزوجية على الأطفال لتنال من تحصيلهم الدراسى، فيقل بنسبة واضحة تفاعل الطفل مع زملائه ونسبة تركيزه وإقباله على الحياة التى يقضى معظم أيامها فى بدايات عمره فى المدرسة، فيضعف تحصيله الدراسى، وكذلك تصاب شهيته بالضعف فى فترة يحتاج فيها الجسم للغذاء السليم.
والفترة الأولى فى حياة الطفل هى فترة بناء، فإذا حُرم الطفل من الحب والأمان والإقبال على الحياة فسيخرج لنا مجرد جسم مضطرب ص

حياً ونفسياً وأخلاقيا.

رووووووووووووووووووووعة منوررررررررررررين

» ::يا ايها القلب الحزين